Les backwaters du Kerala

Joe Julian Trivandrum « Notre chef nous a concocté un délicieux dîner avec les produits frais que nous avions achetés sur les marchés locaux. Le voir négocier les prix avec les commerçants a été aussi fantastique que les crabes que nous avons mangés ce soir-là, et qui avaient été cuisinés selon la recette typique du Kerala. »

Le superbe Etat du Kerala n'est pas surnomme le << pays de Dieu >> par hasard. Le tresor qu'il abrite est si unique que c'est l'une des destinations indiennes preferees des personnes en quete de vacances relaxantes et paisibles. Il n'y a rien de tel que de visiter les backwaters enchanteurs de cet Etat divin pour evacuer le stress d'une vie trepidante.

Le meilleur moyen de decouvrir ces vastes etendues d'eau envoutantes est d'embarquer sur une peniche traditionnelle. Les kettuvallam, d'anciennes...

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