Uma Jornada pelos sabores de Hyderabad

Lajpat Kumar Noida Conheci a origem e as tradições de Biryani na vibrante Hyderabad. O aroma, o sabor e as cores deste prato são impressionantes, ainda mais impressionantes no luxo real do Palácio Falaknuma.

A culinária é o principal objetivo deste roteiro em Hyderabad. Os restaurantes tradicionais preparam saborosos biryanis o dia todo.  O prato chegou à cidade de Hyderabad na época da dinastia mogol, e agradou tanto que se transformou em especialidade da região. O Biryani é uma receita de arroz, vegetariana ou não, cozida em fogo baixo com muitos legumes, frutas secas e uma mistura secreta de especiarias. O aroma que emana...

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