Desde la cocina de los Maharajás

Anushri Birla Noida Es difícil no sentirse como un miembro de la familia real cuando cenas con los descendientes de una. Los mayordomos, la mejor vajilla de plata, los vinos perfectos y los platos preparados con recetas secretas reales, todo se une para crear una experiencia mágica. Incluso trabajar en la cocina era divertido. Por supuesto, hay que prestar atención a las instrucciones, ya que sirven lo que cocinas. Repetiría totalmente esta experiencia; aunque mi corona en visible, ¡podría verla!

La cocina de la India es famosa por el maravilloso uso de las hierbas y especias, verduras y frutas, su belleza reside en sus sabores ricos que son equilibrados perfectamente con ingredientes imperceptibles. Desde hace siglos, la cocina ha asimilado las influencias de la cultura y la religión que le venían desde fuera, mezclando la cocina regional creando así comida y sabores que son ahora el marco real del patrimonio culinario.

Los maharajás (reyes) son unos conocedores orgullosos de la buena comida. Los...

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