Kozhikode (früher Calicut) ist bekannt für seine Geschichte, Kultur und freundlichen Menschen. Aber die Küstenstadt lockt mit den Köstlichkeiten der Malabar-Küche auch zahlreiche Feinschmecker an. Am besten steigt man einfach in eine Auto-Rikscha und lässt sich vom freundlichen Fahrer zu einem der auch von den Einheimischen besuchten Lokale bringen.

Ob ein deftiges Biryani, Kaada Mutta (mit Chili überzogene Wachteleier), Ari Kadukka (gebratene Muscheln mit Reis), Appams (Reispfannkuchen) mit einem...

Kozhikode (früher Calicut) ist bekannt für seine Geschichte, Kultur und freundlichen Menschen. Aber die Küstenstadt lockt mit den Köstlichkeiten der Malabar-Küche auch zahlreiche Feinschmecker an. Am besten steigt man einfach in eine Auto-Rikscha und lässt sich vom freundlichen Fahrer zu einem der auch von den Einheimischen besuchten Lokale bringen.

Ob ein deftiges Biryani, Kaada Mutta (mit Chili überzogene Wachteleier), Ari Kadukka (gebratene Muscheln mit Reis), Appams (Reispfannkuchen) mit einem Curry oder einer der vielen Köstlichkeiten, die in den vielen Straßenläden am Strand angeboten werden. In Kozhikode kommt jeder Liebhaber von gutem Essen auf seine Kosten.