Nach dem Frühstück machen Sie eine Stadtrundfahrt
Beginnen Sie in der Calico and Sarabhai Foundation Collection, dem führenden Textilmuseum des Landes, und einer der berühmtesten Institutionen dieser Art weltweit für ihre herausragende und umfassende Sammlung von Textilien und Artefakten. Die herausragende Kollektion indischer Stoffe zeigt Textilien aus fünf Jahrhunderten.
Nach dem Mittagessen besuchen Sie die Moschee von Sidi Sayed, eine der bekanntesten in der Stadt Ahmedabad. Es wurde im letzten Jahr des Sultanats Gujarat erbaut und von Sidi Sayed, einem Sklaven des Sultans Ahmed Shah, gebaut. Die Moschee besteht aus zehn halbrunden Fenstern, deren Anziehungskraft durch das prächtige Netz unterstrichen wird, das im indo-sarazenischen Stil unter dem Namen „Jali“ bekannt ist.
Ebenfalls auf dem Programm steht ein Besuch im Sabarmati Ashram. Der ursprünglich als Satyagraha-Ashram bezeichnete Sabarmati-Ashram war von 1917 bis 1930 die Heimat von Mohandas Gandhi und diente als eines der Hauptzentren des indischen Freiheitskampfes. Es ist nach dem Fluss benannt, an dessen Ufer es liegt. Der Ashram ist gegenwärtig an einer Reihe von Aktivitäten beteiligt, die sowohl der Erhaltung der Geschichte von Gandhi als auch dem Freiheitskampf dienen und die Menschen in den großen Philosophien, Werten und Lehren von Gandhi fördern und erziehen.
Fahren Sie am Law Garden Market vorbei. Im Gegensatz zu anderen Gärten der Stadt ist der Law Garden mit einer großen Anzahl von Läden gefüllt, in denen farbenfrohes Kunsthandwerk und Textilien verkauft werden.
Heute Abend können Sie zum ersten Mal die lokale Küche probieren. In einem sehr beliebten lokalen Restaurant genießen Sie ein traditionelles Gujarati Thali, eine Auswahl an Gerichten, die als Platte serviert werden. "Thali" bedeutet wörtlich "ein volles Tellergericht".
Ein traditionelles Gujarati Thali besteht aus verschiedenen Gerichten wie Ringana Methi Nu Shak (mit Bockshornkleeblättern gekochte Aubergine), Gujarati Khatti Mithi Daal (süß-saure Linse), Undhiyu (mit Spinatpaste zubereitetes Gemüse), Bhindi Sambhariya (Ladyfingers Curry) und vielem mehr rasila (dünnes Curry aus Kartoffeln und Tomaten), gedünsteter Basmatireis, Badshahi Khichdi, Chapati, Methi na Thepla und Bhakhri mit Kachumber-Salat sowie verschiedene Chutneys.
Zusätzlich haben Sie mindestens drei frische Gemüsegerichte, ein trockenes Dal- oder ein Hülsenfruchtgericht (zum Beispiel Ugaadayla Mung), ein feuchtes Dal, Kadhi, Kathor (ein Bohnenkraut), Mithai, Poori, Rotis, gedünsteten Reis und Chaash und papad. Appetit machen!
Übernachtung im Hotel